《奇米影视第四色777》

【加菲猫影视】

　　做法：春笋切成片后加少(shao)许盐(yan)捞出后(hou)用清(qing)水浸泡，生姜切片(pian)，葱切成段(duan)。锅烧热，倒入2勺(shao)油，放入生姜、春(chun)笋(sun)、牛肉(rou)片、葱段(duan)翻炒1分钟左(zuo)右。再加入生(sheng)抽、老(lao)抽、蚝(hao)油(you)翻炒均匀，加入(ru)少量清水半掩(yan)住(zhu)春笋，盖上锅盖(gai)大火煮开后转中火。煮到水快熬(ao)干的(de)时候加(jia)入盐，翻炒(chao)均匀稍收(shou)汁时(shi)盖上锅盖焖(men)。