《意甲新闻》

【泡泡影视】

　　做(zuo)法(fa)：春笋(sun)切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切(qie)片(pian)，葱切(qie)成段。锅烧热，倒(dao)入2勺(shao)油，放入生姜、春笋(sun)、牛(niu)肉片、葱段翻(fan)炒1分(fen)钟左右(you)。再加入生(sheng)抽(chou)、老抽、蚝油(you)翻(fan)炒均匀，加入少量清水(shui)半掩住(zhu)春笋，盖(gai)上(shang)锅(guo)盖大火(huo)煮开后(hou)转中火(huo)。煮到(dao)水快熬干(gan)的时候加(jia)入盐，翻(fan)炒均匀稍收汁时盖上(shang)锅盖(gai)焖。