《胖虎影视》

【袋鼠直播体育】

　　做法：春笋切成(cheng)片(pian)后(hou)加少(shao)许(xu)盐捞出后用清(qing)水浸泡，生姜切片，葱切(qie)成段(duan)。锅烧热，倒入(ru)2勺油(you)，放入生姜(jiang)、春(chun)笋(sun)、牛肉片、葱段翻(fan)炒1分钟左(zuo)右。再(zai)加入生(sheng)抽、老(lao)抽(chou)、蚝油翻(fan)炒均匀，加入(ru)少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快(kuai)熬干的(de)时候加(jia)入盐，翻(fan)炒均(jun1)匀稍(shao)收汁(zhi)时盖上锅盖(gai)焖。