剧情简介
【电影视频】
做(zuo)法：洗(xi)净宰好鲫(ji)鱼，洗净淮山和薏米。用清水把陈皮泡软，拍(pai)裂(lie)一(yi)小块姜(jiang)，热锅，用姜块(kuai)在(zai)锅上擦一遍，放两勺(shao)油，待油六(liu)成热(re)下鱼，煎至(zhi)微黄。煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好的(de)鲫(ji)鱼和其(qi)他(ta)材(cai)料，武火煮沸(fei)，转(zhuan)中小(xiao)火(huo)煲一个半小时(shi)，下盐(yan)调味即可品尝。
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