《腾讯体育直播在线观看》

【迈阿密国际】

　　做法：春笋切(qie)成片(pian)后(hou)加少许盐(yan)捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成(cheng)段(duan)。锅烧热，倒入2勺油，放入(ru)生姜、春笋(sun)、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加(jia)入(ru)生(sheng)抽(chou)、老抽(chou)、蚝油翻炒均匀(yun)，加入少量清(qing)水半掩(yan)住春(chun)笋，盖(gai)上(shang)锅盖大火煮开后转(zhuan)中(zhong)火。煮(zhu)到(dao)水快熬干的时候加入(ru)盐，翻炒(chao)均(jun1)匀(yun)稍收汁(zhi)时盖上锅盖焖。