《玖月影视》

【77影视】

　　做法：洗(xi)净(jing)宰好鲫鱼(yu)，洗(xi)净淮山和薏(yi)米。用清(qing)水(shui)把陈(chen)皮泡软，拍裂一小块(kuai)姜，热锅，用(yong)姜(jiang)块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六(liu)成热下(xia)鱼(yu)，煎(jian)至微黄。煮(zhu)沸瓦煲里的清水(shui)，放(fang)入煎煮好的鲫鱼和(he)其他材料(liao)，武(wu)火煮沸，转中小(xiao)火煲一个半小时(shi)，下(xia)盐调味(wei)即(ji)可品(pin)尝(chang)。