《上海影视乐园》

【德甲射手榜】

　　做法(fa)：洗净宰好(hao)鲫鱼，洗净淮山和薏米。用(yong)清(qing)水(shui)把陈皮泡软，拍裂一小块(kuai)姜(jiang)，热锅，用姜块(kuai)在(zai)锅上(shang)擦(ca)一遍，放两勺油(you)，待油六成热(re)下鱼，煎至(zhi)微黄。煮沸(fei)瓦(wa)煲里的(de)清水，放入煎煮好的鲫鱼和其(qi)他材料，武火煮沸，转(zhuan)中小火(huo)煲一(yi)个半(ban)小时，下(xia)盐调味即(ji)可品尝。