《奇米影视在线》

【历届德甲冠军】

　　做法：春笋切成片后(hou)加少许盐(yan)捞(lao)出后用清水浸泡，生姜(jiang)切片，葱切成段(duan)。锅烧热，倒入2勺油，放(fang)入生(sheng)姜(jiang)、春笋(sun)、牛肉片(pian)、葱段翻炒(chao)1分钟(zhong)左右(you)。再加入(ru)生抽(chou)、老抽(chou)、蚝油翻炒均(jun1)匀，加入少量清(qing)水半掩住(zhu)春笋(sun)，盖上(shang)锅盖大火煮开后转(zhuan)中火。煮到水(shui)快熬(ao)干的时候(hou)加入(ru)盐(yan)，翻(fan)炒均匀(yun)稍收汁时盖(gai)上(shang)锅盖焖。