《斯特林本赛季英超打入6球》

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　　做法：春笋(sun)切成(cheng)片后(hou)加(jia)少(shao)许(xu)盐捞出后(hou)用清水浸泡，生姜切片(pian)，葱切成段。锅(guo)烧热，倒入2勺(shao)油(you)，放入生姜、春笋、牛(niu)肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老(lao)抽(chou)、蚝油翻炒均匀(yun)，加入(ru)少量清水半掩住春(chun)笋，盖(gai)上锅(guo)盖大火煮(zhu)开后转(zhuan)中火。煮到水快(kuai)熬干的时候加入盐(yan)，翻(fan)炒(chao)均匀(yun)稍收汁时盖上锅(guo)盖焖。