《德甲积分》

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　　做法：洗(xi)净宰好鲫鱼，洗净淮(huai)山(shan)和薏(yi)米。用清水把(ba)陈皮泡软，拍(pai)裂一(yi)小(xiao)块姜(jiang)，热锅，用姜块在锅上擦(ca)一遍(bian)，放两(liang)勺油(you)，待油六成热(re)下鱼(yu)，煎(jian)至微黄。煮沸(fei)瓦煲里的(de)清水，放入煎煮好的(de)鲫鱼和其(qi)他材料，武火(huo)煮沸(fei)，转(zhuan)中小火煲一(yi)个半小时，下盐调味即可品(pin)尝。