《c罗肌肉》

【德甲积分】

　　做法：春笋(sun)切(qie)成片后(hou)加少许(xu)盐捞(lao)出后用(yong)清(qing)水浸泡，生(sheng)姜切(qie)片(pian)，葱(cong)切成段。锅烧(shao)热，倒(dao)入2勺油，放(fang)入(ru)生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chao)1分钟(zhong)左右(you)。再(zai)加入生抽、老抽、蚝油翻炒均(jun1)匀，加入少量(liang)清(qing)水(shui)半(ban)掩住春笋，盖上锅盖大(da)火(huo)煮开后转中火。煮到(dao)水快熬(ao)干的时候加(jia)入盐，翻(fan)炒(chao)均匀(yun)稍收汁时盖上锅盖焖。